Começar uma horta a partir de sementes não é apenas um gesto económico – é uma experiência transformadora. Ver as primeiras folhas rebentarem da terra escura e húmida ...
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Ter um pequeno jardim de ervas aromáticas em casa é uma daquelas ideias que parece sempre boa — até que se percebe que o manjericão murcha ao fim de três dias ou que a ...
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Cultivar batatas no quintal pode parecer um regresso às origens, mas é também uma estratégia prática, económica e até divertida para quem deseja mais controlo sobre o q ...
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Cultivar morangos em casa é um pequeno prazer com sabor a verão. Seja em vasos na varanda, em canteiros elevados ou diretamente no solo, estas frutas vermelhas e sumarentas ...
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O alho-francês é daqueles vegetais que entram discretamente na cozinha, mas marcam pela subtileza. Parece cebola, mas não é. Não tem bolbo, não tem folhas ocas e, ao con ...
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A beringela pode não ser a preferida de todas as hortas, mas quando bem tratada, garante uma colheita generosa, cheia de sabor e de possibilidades na cozinha. Para muitos, é ...
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